みとしの森 東川 のすべての投稿

仔羊のローストはダイエットに良いんです♡

昨日も今日もみとしの森ランチのお客様。

このところ、仔羊のローストにしています。

仔羊のローストはローズマリーとニンニクで香りを出して、マデラ酒で仕上げます。

羊の脂は痩せる脂なんですよ。茹でたジャガイモをこのうまみたっぷりの脂でソテーして添えて。

柿は中世から朝廷へ献上されていた御所柿。生ハムと相性ぴったりです!

今は名古屋行きの特急の中。

明日は香取神宮。一宮めぐりツアー仕事で、1/20-21はお休みしますね。

毎日新聞に紹介頂きました。

毎日新聞のコラムに、ステキな記事を書いて頂きました。

https://mainichi.jp/articles/20180110/ddf/041/070/019000c

言霊はネットを通しても伝わります!

2月6日には、ならどっとFMで昨日収録の対談がオンエアされます。夜9時からで、インターネットで同時刻からどこからでも聴けるそうです。

http://narafm.jp/

本日ライブ!まだお席があります!

天から降りそそぐ音のしずくに光が舞いおどる

火のエネルギーと

水のエネルギーがあわさる瞬間

カミ`火水`

新なる世界が生まれる
心をゆだねて

音とひとつになる時間を

あじわってください
日時:9月24日17時開場(受付17時半~) 18時開演(20時終了予定)

場所:葛木御歳神社境内(野外です。火を焚きます!)

参加費2500円(1ドリンク付き)
*ご参加の方はメールまたはお電話ください。

mail@mitoshinomori.com

℡&FAX 0745-66-1708
・出演

今井てつ /シンセサイザー

近藤夏織子 /笛 ハルモニウム

Ami /光の舞
・プロフィール

★今井てつ/ピアノ&シンセサイザー即興演奏家

11年間のサラリーマン生活や自然農を志しての

いなか暮らしの体験を経て、40才の時、突然ピアニスト宣言。

以後、小スペースから寺社、ホールまで様々な場所で即興演奏活動を続けている。

「ピアノとあそぶ、音のまにまに…」をキャッチフレーズに、

静かに紡ぎ出される音は、その時その場だけのもの。

そこに吹く風の色や

そこに流れる時間、目に見えるものや見えない何か…

それらが、そこに集う人たちと交わり合い、柔らかな音となって流れ始める。そのメロディーは光や水、森や風など様々な自然を浮かび上がらせる。福岡県秋月市在住
★Ami/光の舞

森羅万象に身をまかせ、流れるような生き方そのものを舞いおどる。

インド舞踊カタックとイスラム神秘主義スーフィが融合した

「スーフィカタック」をインド・デリー在住マンジャリ、チャットルベティに師事。愛と光 神秘の舞を渡インを重ねて学ぶ。

神社・仏閣での奉納や、様々なミュージシャンとのコンサート活動。日本各地で光があふれることを祈り 光の舞のワークショップを開催。和歌山の熊野 那智で海と山の自然と共に暮らす。
★近藤夏織子/笛 ハルモニウム 朗読

1989年より中世ルネサンス期の霊的な音楽を探求し、リコーダーコンソートを組んで、古楽や現代音楽の演奏を行う。90年代半ばから、朗読や舞など、様々なアーティストと共演を始め、古楽的な響きの作曲や即興演奏に取り組む。2012年より、民族楽器のパーカッションと笛によるユニット「マナナ」結成。詩作も行い、自作の楽曲と詩、楽器演奏に、ダンサーたちとのコラボでテーマ性のあるステージも展開。またライターとして、民俗学、神話、民俗音楽を中心としたテーマで、消えゆく生活文化を記録。特に民俗学をライフワークとし、地元、大和高原を中心に、沖縄・八重山から西日本各地で古老への聞き取りを行い、国境を越えた古い基層文化を探る。

また「地域の生活文化こそが宝」との思いで地域イベント企画を手がけ、都市住民と地域住民の丁寧な橋渡しを通して、内外に開かれた地域活性化を目指す。奈良県宇陀市室生在住。

子羊のロースト

今日のみとしの森ランチは子羊のローストとイチジクと生ハム。今日の前菜です。

普段は鴨ですが、リクエストや鴨がない時に子羊のローストにします🍀

ぜひ召し上がってくださいませ。

ジンジャエールをサービスして、スープサラダ、パスタとケーキとコーヒーなどで1680円です😊

レモングラスのハーブティー

みとしの森ではレモングラスも雑草のごとく元気に育っています。で、レモングラスのハーブティーをお出しできますよ!

レモンのような香りとミントのような爽やかさ💕

夏にぴったりです。ぜひぜひ味わってくださいませ。

バジルも収穫して自家製バジルソースを作りました。フレッシュバジルのジェノベーゼ、美味しいですよ!



今日は未明にすごい嵐でした!皆様のところは大丈夫でしたか?

昨日、神社境内を大掃除したのですが、美しい境内は半日だけ!また葉っぱが乾いたら大掃除です💦

バジルとフレッシュトマト🍅

毎日暑い日が続きますが、夜になるとスイーチョン♪と秋の虫が鳴き始めました。季節が動いていますね!さて、みとしの森ではバジルが収穫期時期です☘

トマトも畑で元気ですので、フレッシュバジル☘とトマトと生ハムのパスタを期間限定でお出しします🍅

また、バジルソースを使ったジェノベーゼもお出しできます。こちらはジャガイモと生ハムを使います。

ご予約頂ければ嬉しいです。
明日22日は臨時営業します。ランチの方はご予約くださいませね💕
9月6日は2時半から山本公成&ほしこさんの癒しのコンサートです。ケーキお茶付き3000円です。

みとしの森おしらせ

みとしの森 東川優子です。毎日猛暑を通り越して酷暑ですね!

みとしの森、お盆は通常通り営業いたします。また、火曜水曜は定休日ですが、もし、この日!というのがありましたら、営業することも可能ですので、お問い合わせくださいませ🍀

ディナータイムも2名さま以上予約限定で営業しようかと思っています🍀

こちらもお問い合わせくださいませね。

今のところ、スープ、前菜三種、サラダ、パスタと、メインディッシュとして子羊のロースト&温野菜等、デザート、ワインまたはノンアル飲み物と食後のコーヒー&紅茶で、税込3000円位で考えています❤️

一夜一組でおもてなしいたします✨
8月6日は臨時休業します。8月20日はイベントのため貸切となります。

8月13日、22日は14時半〜私の神道講座です。ご参加お待ちしています🍀

イベント募集します^^

先ほど10月までの決まっている予定をアップしましたが、近々チラシを作りますので、サロン&カフェ みとしの森で、ライブ、講座、イベントをやりたいな~という方はメールしてくださいませね。

時間貸しも、共催スタイルでもどちらでもお受けします。
ただし、ご希望に添えないこともありますので、まずはお問い合わせください。mail@mitoshinomori.com

7月以降の予定

【サロン&カフェ みとしの森 御歳神社 今後のイベント等予定】

7月9日 14時~20時 鎮魂法をご一緒しましょう

7月16日 14時~15時半 まやはるこライブ
1ドリンク付3000円

8月11日   ひかり餅本舗主催御歳神社おもちつき大会

8月13日、22日  14時半~16時半 東川優子の神道講座
お茶ケーキつき 3000円

8月20日 11時~16時半 螺雲師の仏教入門&瞑想講座
軽食つき 3000円

8月27日(または26日?) 河内音頭を踊りましょう
(御歳神社駐車場にて)無料

9月24日      ケルト古楽器コンサート(詳細未定)

10月21日     バロックオーボエ、チェンバロコンサート
(詳細未定)

**また順次決定次第サロン&カフェ みとしの森HPでご案内いたします。http://mitoshinomori.com/schedule/
**詳しくはHPをご覧いただくか、お問い合わせください。

 

【葛木御歳神社今後の祭事予定】

7月30日  16時~ 夏越大祓式

10月8日  19時~  秋祭り宵宮

10月9日  10時~  秋祭り本宮&落語の会

11月23日 11時~  新嘗祭&奥山登拝

1月 1日  0時~  歳旦祭

1月14日      奥山しめ縄かけ登拝

2月11日 10時~ 祈年祭

毎月1日は10:15~月次祭です。

 

葛木御歳神社        http://www.mitoshijinja.jp/

サロン&カフェみとしの森  http://mitoshinomori.com/

奈良県御所市東持田269   TEL&FAX 0745-66-1708

mail@mitoshinomori.com
*みとしの森は火曜水曜定休他不定休があります。

スケジュールはHPをご覧ください。
http://mitoshinomori.com/schedule/

八重桜のハーブティー

image

みとしの森で咲いていた八重桜を摘んで塩漬けにしました♪
それを塩抜きしてエルダーフラワーシロップを加えると素敵なお茶になりました♪
ほんのりピンク色の優しいホットフラワーティーはいかがですか?

ボロネーゼソースも仕込みました♪
新玉ねぎの自然な甘さのソースをご賞味くださいませ♪

image

ランチボックスランチはいかが?

今日は朝からサンドウィッチ60個作って30人分のランチボックスを仕立てて、NHKハイキングのお客様をお迎えしました。ちょっとアクシデントでバッタバタしましたが💦無事終了〜♪

皆さま喜んで頂きました。
ランチボックスに鴨のクロワッサンサンドウィッチと卵の塩パンサンド、

デザートのパンナコッタにフルーツ、フリードリンクでお作りしますよ。

マックス30名までお受けできます。

ぜひご用命くださいませ。

御田祭と今後の予定

若葉が眩しい季節になりました。
明日5月3日は11時~御歳神社御田祭です。
どなたでもご参列頂けます。
カフェはお休みです。

御歳神社とサロン&カフェ みとしの森の行事予定のリンクを貼りますね。
http://mitoshinomori.com/

5/13ヨーガ・スートラ初級講座
5/14 御歳神社正式参拝と奥山登拝、大和茶がゆ直会の会
5/31、6/3 東川優子宮司の神道講座
6/10摩寿意英子先生のくごなど古楽奉納とハープ&ソプラノ
6/16~18 YURAIいのちのしま舞のワークショップ
6/18 YURAI奉納ライブ
6/22バリと日本の神様~仮面舞奉納と神様トーク
7/16まやはるこ ボイスアートWSとライブ

皆様のお越しをお待ちしています。
尚、サロン&カフェ みとしの森は火曜水曜定休、他に不定休があります。
お気軽にお問合わせください。

まやはるこ ボイスアートws&ライブ~自分軸に還る「呼吸」

〔まやはるこ ボイスアートws~自分軸に還る「呼吸」〕
7月16日午前10時~11時半

声を出すことはとても大切なことなのです。
自分の声に耳を傾け、静かに自分に向き合う。
自分軸を意識して、感じるままに声を出してみる。

まやさんが そんなあなたに寄り添ってくださることでしょう。
声を通して自分を見つめる1時間半です。

参加費:1000円
場所 :御歳神社拝殿にて(雨天決行)
お支払いは当日お釣りのないようにお持ち下さい。

〔まやはるこ ライブwith 吉田幸生~自分軸に還る「呼吸」〕
7月16日14時~15時半
午後からは吉田幸生さんとのライブです。
元気をいっぱい頂けるライブになると思います。
ぜひ足をお運びください。
1ドリンク付き3000円
お支払いは当日お釣りのないようにお持ち下さい。


*ランチの方はご予約の上、12時にお越しください。
パスタランチ:1200円(スープ、サラダ、コーヒー、デザート付)

お申込みは、mail@mitoshinomori.comまで。件名を「6/10参加 お名前」でお願いいたします。
フェイスブックページはこちらへ