月別アーカイブ: 2018年1月

仔羊のローストはダイエットに良いんです♡

昨日も今日もみとしの森ランチのお客様。

このところ、仔羊のローストにしています。

仔羊のローストはローズマリーとニンニクで香りを出して、マデラ酒で仕上げます。

羊の脂は痩せる脂なんですよ。茹でたジャガイモをこのうまみたっぷりの脂でソテーして添えて。

柿は中世から朝廷へ献上されていた御所柿。生ハムと相性ぴったりです!

今は名古屋行きの特急の中。

明日は香取神宮。一宮めぐりツアー仕事で、1/20-21はお休みしますね。

毎日新聞に紹介頂きました。

毎日新聞のコラムに、ステキな記事を書いて頂きました。

https://mainichi.jp/articles/20180110/ddf/041/070/019000c

言霊はネットを通しても伝わります!

2月6日には、ならどっとFMで昨日収録の対談がオンエアされます。夜9時からで、インターネットで同時刻からどこからでも聴けるそうです。

http://narafm.jp/